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今年中秋宴预订不吃香

发布时间:2019-09-21 14:22:54 编辑:笔名

  今年中秋宴预订不“吃香”

  连日来,走访我市部分餐饮门店发现,受限制“三公”消费和厉行节约风的影响,今年的中秋餐饮市场却有点“冷”。

  一年一度的中秋佳节即将临近,不少市民喜欢约亲朋好友一起团聚,按惯例来说,中秋节前酒楼预订应该迎来高峰。可是,连日来,走访我市部分餐饮门店发现,受限制“三公”消费和厉行节约风的影响,今年的中秋餐饮市场却有点“冷”。许多星级酒店不打中秋牌,中档酒楼生意也大不如往年,预订率大幅缩水。

  星级酒店不打“中秋”牌

  9月10日,来到福田圣庭苑酒店中餐厅,负责订餐的服务人员在得知要预订“中秋宴”后表示:“今年,我们并没有推出中秋节相关的宴席优惠。”该服务员还告诉,尽管中餐厅没有关于中秋主题的宴席,但是该酒店的西餐厅有关于中秋节的推广。

  还致电了福田、罗湖与南山的几家星级酒店,发现半数的星级酒店表示没有“中秋宴”的推广计划。

  一位不愿透露姓名的业内人士告诉,“受到限制‘三公’消费和厉行节约的影响,近大半年来高端餐饮订单减少,商务、政务宴请遇冷。今年高端酒店即使推出‘中秋宴’预订也不见得吃香,所以许多知名星级酒店干脆放弃中秋宴预订。”

  中档酒楼中秋宴预订率不高

  和往年相比,深圳的大部分中档酒楼“中秋宴”仍未订满。

  9月10日,来到周边住宅区较多的景田雅风庭酒店了解到,该酒店大厅和包房都还未订满。酒店负责人吴经理表示,包房中秋宴不设最低消费,但消费价格一般在2000元~6000元,顾客可以选择在卡座消费,消费价位为1000多元。

  9月11日,又来到路上的小贝壳、湘鄂情、荆楚大地等几家餐饮门店了解到,这些餐厅中秋节前的生意并不是太好。湘鄂情一位服务人员表示,该店今年中秋节前的预订率并不高,到目前为止,只预订出了一桌。

  酒楼纷纷推出订餐优惠

  由于预订率不高,许多餐饮企业线上线下推出不少订餐优惠活动。

  顺记酒楼店长祝文宇告诉,相比往年,顺记酒楼今年推出的中秋宴走的是商务型平价路线。中秋消费回归大众消费,我们店特别推出了优惠套餐。

  在美团看到,中秋节期间,不少酒楼推出了价格低廉的多人优惠套餐。例如金富海鲜酒楼朗山店自9月10日起推出价值923元的10人餐,团购优惠价仅为398元。各店家折扣优惠力度大约在3~5折。

  深圳市饮食服务行业协会副会长陈少华认为,照目前情况预测,整个餐饮行业的不景气状况可能会持续到今年底或明年。未来的餐饮消费将逐步趋向理性。(深圳商报 董思 实习生 魏翔)

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